上海东啡贸易咖啡奶茶工坊供应咖啡厅西餐厅咖啡原料|奶茶店珍珠奶茶原料
咖啡豆:
早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实 ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000 年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆,由于可兰经中严禁喝酒,使得阿拉伯人消费大量的咖啡,因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。
锡兰红茶
锡兰红茶产于世界红茶王国的----斯里兰卡。又称为绿色黄金它以其独特的香气和滋味行销全世界。他的风味强劲,口感浑重,适合泡制香浓奶茶。锡兰红茶茶味浓香,口感柔和,耐泡性好。風味鮮明、柔和又收斂,正以的品质,纯正的口感,在中国市场得到越来越多的消费者的了解和认可!
锡兰为英文-Ceylon的音译,原意为茶叶,是斯里兰卡的旧称。现在斯里兰卡为英联邦成员之一,红茶和宝石的王国。斯里兰卡红茶,又称锡兰红茶,是世界红茶市场的佼佼者。香气和嫰度好,行销全世界,与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶,深受各国消费者推崇。锡兰红茶被称为献给世界的礼物!
广泛用于各大餐饮行业:如 台式奶茶店、港式茶餐厅、西餐厅,咖啡厅、酒店等。可制作珍珠奶茶、港式奶茶(丝袜奶茶)等其它茶饮。