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标题:肉类腌制入味真空滚揉机工作原理 鸡柳滚揉机报价
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众所周知:80年代初期,西欧肉制品工艺的引入,为我国 市场带来了欧式低温肉制品,也实现了我国肉制品机械史上的零的突破。90年代初期,以火腿肠为主打产品的高温肉制品,将我国的肉制品加工带入了一个新的领 域,火腿肠救活了很多国营肉类联合加工厂,同时也发展了一大批民营企业;而近年来,我国的肉制品加工行业加快了从餐桌食品向休闲食品跨跃的力度,休闲即食肉制品成为这个行业的新的利润增长点。
国内的一些肉类加工企业引进具有国际先进水平的生产装备,使我国肉类加工业的整体技术装备水平有了长足的进步,提高 了肉类产品的品质和,优化丰富了品种结构,推动了肉类产业结构升级;尽管如此,我国肉类企业的普遍技术水平尚未达到世界先进水平。我国对外出口的产品主要是初加工产品,深加工产品还没有达到精深加工的水平,众多传统的中式产品因工艺与技术问题,无法实现工业化生产,所以我国还不是肉类生产强国河南郑州荥阳民生食品机厂,作为一家专业的食品机械制造机构,也正是看到了我国肉制品加工行业的闭门造车的状态;为了将我国打造成肉类生产强国,也为了助力肉制品加工业平步青云,芝麻开花节节高,就隆重推出了一款可用于各种肉类滚揉的设备:民生GR-2000真空滚揉机。
民生GR-2000真空滚揉机真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚简内上下翻动,相互撞击、摔打,从而达到按*、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的 结合力及弹性,提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还 具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统,使机器使用更,更方便,更加节能。
产品优势:
(1)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。
(2)使腌制液在原料肉内均匀吸收,增强肉的结合力,提高肉的弹性。
(3)滚桶两端均采用旋压式封帽结构,*的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀。
(4)整机采用优质不锈钢制造,有效的避免了加工肉制品的二次污染,并方便清洗。
(5)特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏。
厂家质量承诺:
1、产品质量一年内实 行三包:包正规厂家包产品质量包价格
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1、为了保证产品的高可靠性和先进性,厂家选材均选用国内或国际优质不锈钢材质制造。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以惠的价格提供给贵方。
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