风幕柜也称为立风柜,它的制冷原理是利用冷气从背部吹出,让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在2~8度之间,在超市里主要放饮料,酸奶,牛奶,真空包装的肉食,熟食,水果等,不适合放裸装食品。
风幕柜分为内置机和外置机两款:
①内置机优点:方便移动。缺点:噪音稍大,适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;
②外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方。适用于大型超市。
常见的如:水果、蔬菜、鲜花、蛋糕甜品保鲜
冷柜,是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。
风幕柜、冰柜的重要部分--压缩机
压缩机:是一种将低压气体提升为高压气体的从动的流体机械,是制冷系统的。它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力。
从而实现压缩→冷凝(放热)→膨胀→蒸发 ( 吸热 ) 的制冷循环。压缩机分为活塞压缩机,螺杆压缩机,离心压缩机,直线压缩机等。