办理北京市公司注册---餐饮行业!对面积是有要求的!城六区低面积不能低于60平米,其他区面积不得低于30平米!
你的优势是什么,你的卖点就是什么。
做餐饮,拼的就是优势。你不需要每一项都做到好,只要有一个特别突出就行。然后,不断把这个优势强化出来,刻进大众的认知。
查看过往顾客们的评价和评分,邀请人们调研给意见,梳理整个门店运营的流程,从中找出你的优势。它可以是某道菜、店铺环境、贴心的服务,或者是外卖的配送速度。找到它,然后宣传它
年轻消费群体追求品质格调/体验/参与感/娱乐化
1、追求品质格调
①产品升级,提升品质感。新一代年轻的消费群体消费观念不仅仅局限于“产品口味”,也更加强调产品的品质和细节。
②80、90、00后这个消费群体的朋友圈堪称美食集锦,健康有机的食物在他们之中悄然流行,开始追求美味和营养。
首先,餐饮业的快速增长,得益于我国经济的快速增长以及居民收入水平的不断提高。1991-2011年,城镇居民人均可支配收入年均增长8.2%,农村居民人均纯收入增长6.0%。收入水平的稳步提高,直接对餐饮市场形成较强的消费能力,为行业的快速提供了前提条件。
其次,社会经济交往活动的增加,直接刺激了餐饮业的发展。经济的发展使社会经济交往和商务会展活动增多,加快了餐饮业发展的步伐。加入WTO后,国内外社会经济交往活动急剧增加,商务、旅游、会展活动逐步增多,推动了餐饮业快速发展。一些地方特色的家常菜馆、火锅店(城)、小吃街、美食广场、中西式快餐相继开业,使生意异常火爆。
再次,消费观念的逐渐改变,居民增加了在外用餐的消费支出。近几年来,居民生活节奏的加快和消费观念的更新,外出就餐已成时尚。加上饮食观念的转变,消费档次也逐年提高。在饮食方面,讲究营养和风味,讲吃“精”、吃“怪”,居民在外就餐越来越多,外出就餐花费持续升高,支出也明显增加。餐饮业的火爆已成为消费市场持续闪现的亮点。
餐饮形式更加多样,且越来越随意。随着社会生活日益多样化、多元化,餐饮形式也会更加多种多样,休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮等都会更多地进入人们的生活,而传统餐饮的形式会受到很大的挑战。