说起烤鱼不得不提万州烤鱼，万州烤鱼属于重庆地方特色美食，以其麻辣香味，烤鱼鱼肉以鲜嫩有味为特点，吃一口是特别爽口的。如果想开一家烤鱼店想学习万州烤鱼的正宗技术那么需要到哪里去学呢？能学到正宗的技术吗？现在烤鱼店赚不赚钱？学习专业烤鱼技术可以到重庆飘味香餐饮美食学校，学到正宗好技术开好店。

飘味香万州烤鱼培训

重庆飘味香餐饮培训学校

原料：

鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、

葱片、姜片。

做法：

1、将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；

2、在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；

3、用生抽、蜂蜜、调成酱汁刷在鱼上并均匀地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度预热；

4、将鱼放在烤网上置于烤箱中层，一个烤盘放在烤箱底层用于接住滴下来的油脂；

5、180度烤大约20-25分钟取出翻面，并在表面刷酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转200度烤到鱼表面干爽即可。

重庆飘味香是全国连锁的餐饮培训学校，大型，专业，正规，培训项目涵盖市场上几乎火爆或经典的项目，小到摆摊卖冰糖葫芦，大到开火锅店美食城，我们的项目都能进行培训，我们有详细的培训流程和专业过硬的师资团队，我们有真材实料的教学设备和教学食材，我们有经验丰富的开店导师，从选择项目定制项目——专业的技术培训——后期的开店指导——技术升级保证都是有的!