黑豚的皮毛是一种很好的裘皮服装和工艺品的加工原料,其加工性能和装饰性能可以与水貂皮媲美,可用于制作裘皮服装、披肩、手套和豚皮系列玩具,黑豚也可以作为一种观赏动物,为宠物养殖者,特别是儿童提供喜爱的宠物。
黑豚的营养价值
药、食两用。黑豚肉制鲜美细嫩,易消化吸收,民间视为“强身珍品”毛皮可加工利用。
黑豚是一种一物多用的草食动物,它的肉质细嫩,味道鲜美,属于低脂肪、低胆固醇的肉类,具有浓厚的野味特色,含有丰富的蛋白质,以及含17种氨基酸和钙、磷、铁等多种微量元素,并含有丰富的黑色素及元素锌和硒。微量元素铁的含量是甲鱼的3倍,是分娩妇女和手术后的滋补品(其效果远远超过甲鱼和乌鸡)。黑豚肉是理想的营养滋补保健食品,营养学专家称黑豚是妇女的美容肉、青年的健美肉、儿童的滋补肉、老人的抗衰老肉。黑豚肉对胃病、高血压、冠心病等有较明显的食疗作用,此外锌、硒等具有作用的元素。因此是一种理想的天然滋补保健品,具有滋补、养颜、等功效,对营养不良、贫血、、食欲低下、疲劳等均有良好的调节作用。经常食用,还能有效地平衡体内所需的各种营养物质,促进体内正常分泌代谢,增强。
目前黑豚养殖多以销售种豚为主,加工水平很低,大多数单位采用高价回收的手段,诱使养殖户引种,因此养殖户在引种前应先摸清种源,到有一定规模和技术力量的供种场家购买,并索要有关的档案、系谱等详细资料。
饲养管理是养好黑豚的关键。饲养室要经常保持清静、干燥,冬天保暖,夏天降温,室温要保持在18℃-25℃,相对湿度45%-55%。因此,饲养员要认真负责,注意观察,发现问题及时处理。
人工养殖的黑豚在严格的饲养管理条件下很少发生疾病,但若饲料变质、营养不全、管理粗放等,均会导致疾病发生,常见疾病有膨胀病和干瘦病。
黑豚的饲养管理,是黑豚的繁殖、育种、营养、饲料等知识的综合应用。搞好饲养管理是充分发挥良种黑豚生产潜力和提高养黑豚经济效益的关键措施。饲养管理不当,不俘使黑豚生产力低下,还会使黑豚产生各种各样的疾病。因此,养黑豚生产是否能取得益,很大程度上取决于是否实行科学的饲养管理。