你一定知道重庆有很多美食,重庆美食是不少,可是真正的重庆人虽然爱吃重庆的万州烤鱼,爱吃火锅米线,对花甲米线也是恋恋不舍,却在心里把一个十分重要的位置留给了重庆小面。
重庆小面,看起来似乎并没有什么特殊的地方,二两细面,加上豌豆青菜和肉末,还有一些辣子,虽然看起来很有食欲,但是也没有到超神的地步。但是,当你把筷子插入面里进行搅拌,翻滚着扑面而来的香气,就让你感到震惊。一口面条入口,顿时口腔里充满了火辣的刺激,肉末的香味,微咸的口感,青菜的爽冽,软烂的豌豆,没有一样是多余的。面条有嚼劲,并不软烂,每一口都让你更想去吃下一口,每一口都让你感到深深的满足,每一口都充满了幸福感。想学正宗重庆小面就到重庆飘味香餐饮美食学校,三百多种餐饮技术供你选择!
培训内容:
1项目技术的详细讲解、包括各种香料的识别、原材料的选择、采购、口味的变换、配比等等.. 店铺经营技巧
2 杂酱。肥肠、牛肉、等肉类的臊子的炒制方法。火候的掌握
3各种口味的高汤熬制、面条处理、几分熟。出锅时机的把握、如何调味。碗底作料的配比
秘制红油的熬制方法、复式酱油的制作、混合油制作流程。
自我实践:
公司配备原材料。老师在旁边检查指导、自己操作所以的流程、制出成品、学员的自我思索老师的引导、熟悉所以的操作流程
学员学习期间公司免费提供吃住、给学员开店的参考意见、一次性收费无额外的费用
报名的学员可以免费带一位家人合着朋友一起来学习
现在报名学一样技术在送你一样技术、学一送一 学二送二 学的多送的多 你会的就越多
学员要是有小孩不方便的 孩子带来在学员学习期间我们可以帮忙带小孩。我们以为学员贴心服务为宗旨、让学员放心的去学习技术