骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代，俗称半番鸭或土番鸭。由于双亲血缘较远，其后代是不能繁殖的，类似于公马与母驴杂交后所产的马骡，故称为骡鸭。其特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，60日龄体重可达3公斤以上，是较为的肉用型鸭。
火鸡在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是少的；火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸，不会导致血液中胆固醇量的增加；其次，火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质的来源之一。火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
本公司出产的鸡苗无杂病、抗病力强。成鸡价格高，养殖风险小。小出壳后立即注射液氮马立克疫苗及新支喷雾免疫，成活率一周 内98%以上，并且有效预防假母鸡的产生，这些技术手段的使用在同业内。本场产品全部自行销售，直接面对养殖户，免除中间环节，让客户获得的利益。对于初次养殖土鸡的客户，我们可以提供相应的免费技术支持，让您在养殖过程中顺风顺水，不走弯路。
公司采取“公司+农户”的运作模式，实行统一供苗、统一育雏、统一防疫、 统一销售、统一建场规划、统一饲料配方、统一宣传推广、 统一计划。实行“七个统一”养殖模式，带动当地农户养殖“四川亿鑫和家禽育种”土鸡苗，公司始终坚持以“公司发展、农民增收” “共同致富”为发展思路。“四川亿鑫和家禽育种”土鸡苗远销四川，山西，甘肃，云南，贵州，山东，河北，河南，浙江，江西，宁夏，新疆，东北三省等产品质量有口皆碑。