饲养土是蜗牛栖息、生长、产卵繁殖的所在地，也称为窝泥。饲养土可用腐殖土、腐叶土、沤制过的牲畜粪便以及河沙等配制而成。饲养土要求保湿性良好、疏松、肥沃、无污染、ph值在5.5-7之间为宜。在使用之前应经过处理。方法有：（如高锰酸钾），锅炒，沸水，蒸汽以及太阳曝晒。根据实际情况，一个月左右换土一次。

蜗牛食性很广，几乎各种菜叶都吃。春季一般以青菜、莴苣和嫩的阔叶树叶为食，夏季可大量投喂向日葵叶、甘薯叶、丝瓜叶及各种瓜果皮，秋、冬季可喂以菜叶、南瓜、薯片、萝卜等。要使蜗牛生长加快，应补充精饲料，如麸皮、豆粉等；也应喂矿物饲料，如石灰粉贝壳粉等，混合在精饲料中喂给。

在养殖白玉蜗牛的过程中要注意喂养方法，尤其是对于不同生长中的阶段蜗牛要采用不同的喂养方法，一般在喂养幼蜗时要使用鲜嫩的菜叶进行喂养，同时在其中可以加入些精饲料，并且要将温度控制在25摄氏度左右，等到幼蜗生长一个月之后，再将其转入到成熟蜗牛养殖盆中。

养殖蜗牛的好处就是对于养殖设施不挑剔，不管是闲置的房间还是家中庭院、地下室等地方都是可以的，只要掌握好温度、湿度、喂养要素等一般都是可以顺利养殖的。

蜗牛的饵料很丰富，也比较容易获得，常见的食物有菜叶、杂草、树叶、豆渣、秸秆粉都是可以的，饲料成本比较低，所以养殖也是有优势的。