黄金具有延展性和硬度小的特点，能压成厚度12.7微米的薄片。成色高时，用大头针或指甲刻划均可留下痕迹。97%以上成色的黄金首饰，弯折两三次后，弯折处出现皱纹，也叫鱼鳞纹；95%左右成色的黄金首饰，弯折时感觉硬，鱼鳞纹不明显；90%左右成色的黄金首饰，弯折时很硬，没有鱼鳞纹；含杂质较多的黄金首饰，弯折两三次即断；如为生金制作，弯即断，断面有明显的砂粒状。用此法时应考虑到首饰的宽窄与薄厚，厚的、宽的就硬些，薄的、窄的就软些。

根据黄金的不同光泽和颜色即可大体区分纯金、K金、真金、假金。即金以赤黄色为佳，成色在95%以上；正黄色成色在80%左右；青黄色成色在70%左右；黄色略带灰色成色在50%左右。故有口诀为“七青、八黄、九五赤、黄白带灰对半金”。若对久藏初出的首饰来说，则有“铜变绿，银变黑，金子永远不变色”的说法。

为了克服金价格高、硬度低、颜色单一、易磨损、花纹不细巧的缺点，通常在纯金中加入一些其他的金属元素以增加首饰金的硬度，变换其色调和降低其熔点，这样就出现成色高低有别、含金量明显不同的金合金首饰，冠之以“Karat”一词。K金制是国际流行的黄金计量标准，K金的完整表示法为“Karat Gold”,并赋予K金以准确的含金量标准，因而形成了一系列K金饰品。

黄金首饰可与不同颜色的服装搭配，但是，不同脸型，不同身材，不同职业的人选戴黄金首饰学问就大了。以下建议可供参考： 1、圆脸的女性，适合戴垂挂式的耳环及项链挂件；长脸的女性戴包耳型耳环及有造型设计的项链，而不用再加挂件。 2、身材细长的女性，可戴超长项链；身材矮小的女性，建议戴颈链。 3、手指细长的女性，可戴夸张造型的戒指；手指略显圆润的女性，戴细戒或配有一朵小花等图案的花戒，这样可以显得玲珑。 4、职业妇女适合配戴斯文但有质感的黄金首饰，通常造型有心型、花型等，而对年轻又不用穿着职业服装的女性来说，各种几何图型、卡通图形是更佳的选择。