槐耳是常见的一种多孔菌,是多孔菌科栓菌属槐栓菌的子实体。槐耳的子实体无柄,半圆形覆瓦状菌盖,多为棕褐色,菌肉是黄白色,干后有香味。槐耳菌种植就找贵州隆创兴科技有限公司,实力雄厚,口碑良好,深受客户好评。
固体发酵 菌丝体生长低温度5℃,高温度37℃,适pH5.5。
液体培养 培养基:玉米粉2%,豆饼粉2%,pH5左右。温度:27-28℃。种龄:96h。接种量:10%-15%。培养时间:6-7d。在上述适宜培养条件下,液体培养槐栓菌的菌丝干重基本稳定在2g/100ml。
这种只在槐树上生长的木耳就叫做“槐耳”,顾名思义,就是生长在槐树身上的木耳,实际上说生长在槐树身上倒不如说寄生于槐树(包括槐、洋槐、刺槐等树)身上,因为槐耳本就是一种寄生菌类。
槐耳只是民间的俗称,它的学名叫做“槐栓菌”,而关于槐耳这么名字的由来可是非常的悠久了,早在《唐本草》就有记载:“槐耳,槐树茵也”。
实体无柄,菌盖半圆形,常呈覆瓦状,木栓质,棕褐色,近光滑,有少数环纹,(2.5-7)cm×(3-4)cm,菌肉黄白色,干后有香味,厚4-300mm,菌管长约5mm,壁厚而光整,孔口黄白色,多角形,每1mm间5-6个,孢子无色,光滑,孢子印白色,常有囊状体。