平版印刷又称为胶印，是一种常用的印刷方式它是由早期石版印刷发展而来的，此后又改进为用金属锌或铝做版材，其特点是印纹部分与非印纹部分同处在一个平面上，利用油水相斥的原理，把图像印刷到一个橡皮胶印滚筒上，再由滚筒把图像印到纸上。胶印机有多个印刷装置，可以传送不同的颜色。平版印刷套色准确、制版简便、成本低廉、色调柔和、层次丰富。
设计稿是对印刷元素的综合设计，包括图片、插图、文字、图表等。目前在包装设计中普遍采用电脑辅助设计，以往需要的黑白原稿绘制过程被省去，取而代之的是运用电脑对设计元素进行编辑设计。
对于包装设计中的图像来源，如插图、摄影照片等，要经过照相或扫描分色，经过电脑调整才能够进行印刷。目前，电子分色技术产生的效果精美准确，已被泛应用。
制版：有凸版、平版、凹版、丝网版等，但基本上都是采用晒版和腐蚀的原理进行制版。现代平版印刷是通过分色成软片，然后晒到PS版上进行拼版印刷的。
数码印刷无需菲林，自动化印前准备，印刷机直接提供打样，省去了传统的印版，不用软片，简化了制版工艺，并省去了装版定位，水墨平衡等一系列的传统印刷工艺过程。印刷作业被制成电子文件，所有文件的传输都是通过高速远距离通讯进行传递，其中包括Internet方式，将客户和印刷服务有机地连接起来，这是已往从来没有的现象。