职称初源于职务名称，理论上职称是指专业技术人员的专业技术水平、能力，以及成就的等级称号，是专业技术人员的工作成就、业务能力与技术水平或学识、智慧、才能的综合反映。 职称的级别一般分为三个层次五个等级，包括员级、助理级、中级、副高级、正高级。 在目前中国的现状下，职称级别象征着社会地位，有高职称的人享有较高的社会经济和福利待遇。
职称认定： 认定职称要求全日制学历或广东省自考学校的学历；申请认定的专业必须与所修读的专业对口或相近，与现从事的专业技术岗位工作相一致。例如，建筑学专业毕业的，申请认定的专业名字也是“建筑学”，从事建筑设计的工作，符合专业对口的要求。
工程技术人才申报各层级职称，除必须达到上述基本条件外，还应分别具备以下条件： 1.熟练掌握并能够灵活运用本专业基础理论知识和专业技术知识，熟悉本专业技术标准和规程，了解本专业新技术、新工艺、新设备、新材料的现状和发展趋势，取得有实用价值的技术成果。 2.具有独立承担较复杂工程项目的工作能力，能解决本专业范围内较复杂的工程问题。 3.具有一定的技术研究能力，能够撰写为解决复杂技术问题的研究成果或技术报告。 4.具有指导助理工程师工作的能力。
中级职称申报条件 （1）．博士研究生毕业，经考核合格，可评为中级职称。 （2）．硕士研究生毕业，从事专业技术工作三年以上。 （3）．大学本科毕业，从事专业技术工作五年以上。 （4）．大学专科毕业，从事专业技术工作六年以上。 （5）．其他符合评定条件人员。