茶品可清心,心清可品茶
喝茶是茶与心灵的对话。每次品茶时,你会让自己进入一个清心的状态,陪伴周边的同好也能一同如此,简简单单安静的喝茶。这样能感受到内心的喜悦、你会接收到茶给你带来的微妙灵感。
那是一种很难用言词来形容表达,而你却只是安安静静地享受。霎那间,心灵世界都被茶包覆着,一切似乎都不那么重要了。
客人在主人请自己选茶、赏茶或主人敬茶时,应在座位上略欠身,并说"谢谢"。如人多、环境嘈杂时,也可行叩指礼表示感谢。品茗后,应对主人的茶叶、泡茶技艺和精美的茶具表示赞赏。告辞时要再一次对主人的热情款待表示感谢。
白茶微发酵,采摘后不经杀青揉捻,只晒或者文火干燥;喝起来会有阳光得味道,自然清新。白茶依据茶叶采摘标准以及加工工艺的区别一般分为四个等级,依次为白毫针(芽头制作),白牡丹(一芽一叶或者两叶),贡眉寿眉(一芽二/三叶,分为1.2.3.4级贡眉),新工艺白茶(嫩度要求相对较低);也有人会按照树种将白茶分为大白小白。也不是说等级高得价格就高,就好比有时候鸡头要比凤尾一样。
很多人喜欢泡茶和喝茶的艺术,热心于茶艺,他们不仅喜爱茶的味道,也享受泡茶过程中的乐趣。茶文化非常吸引人,此外还能放松心灵。人们在泡茶和喝茶的时候能忘记生活中的所有烦恼。很多人喜欢和别人一起喝茶,不光为分享美茶,还为了体验和别人在一起的安逸心情。