油烟机清洗现场工作流程：
1、在到达现场清洗之前对现场进行勘察，对一些不必要的和厨房工具等移开，避免遭到清洗药剂的不必要污染，对一些不能移开的进行遮罩处理，使其不被污染；
2、对现场电路设备进行查看，对需要保护的地方进行电路保护，防止进水造成电路烧坏或人员事故；
清洗厨房油烟是一项重要的工作。在清洗过程中，我们需要注意使用适当的清洁剂、等待清洁剂发挥作用、擦拭表面时要小心、注意通风和定期清洗等方面。这样可以更好地保护厨房设备和人体健康。
对于酒店、事业单位等人员密集场所的厨房烟道、燃油管道是消防的重中之重，政府强制要求饭店油烟机、厨房油烟机、食堂油烟机、必须定期进行油烟机清洗，饭店老板不仅要有消防意识，必须要遵守消防条例，将这些危害市民的隐患消除在萌芽状态，所以非常有必要找一家资质优良的企业，来进行每一季度的饭店油烟机清洗养护服务，否则发生事故饭店老板要承担法律责任。
油烟管道清洗是一项严肃的工作，涉及食品和卫生问题，因此需要引起重视。只有做好油烟管道的清洗工作，才能保证厨房环境的清洁整洁，为顾客提供健康的餐饮环境。