因为茅台酒是纯粮食酿造的，没有工业化工元素，而且研究表明酱香型茅台酒中酚类化合物和酸度比较高，虽然酒精损害身体健康，但是茅台中的酸类化合物对于人体具有很多的保健作用，能一定程度保护肝脏，软化血管等等，非常有利于人体健康。

贵州茅台生产的53度飞天茅台酒被称为“国酒”，该酒也犹如“神”一般的存在。1981年国家核定的零售价为7元/瓶，上世纪90年代，其零售价基本稳定在200元左右，并没有出现大的波动。从2000年至2017年，其价格则出现较大的改变。其中，提价成为主旋律。从2018年1月1日开端其出厂价进步至969元，终端辅导价为1499元/瓶。但实际上，所谓的终端辅导价，也不具有“辅导”意义，2000元以下基本上买不到53度飞天茅台，紧俏时其零售价乃至超过3000元。茅台酒价格的改变，固然有物价上涨的要素在内，但供求关系才是决定性的要素。

事实上，贵州茅台多年来一直在扩大产能，每年基酒产量都在进步，但由于需求端旺盛，也在市场上造成了求过于供的局势，零售价格的上涨其实早已被注定。在贵州茅台酒需求旺盛的背面，除了53度飞天茅台本身具有的产品特点外，其所具备的金融特点相同不行被忽视。从目前的市场行情看，年份越久的53度飞天茅台酒，市场价格就越贵。因而，贵州茅台酒除了一部分被用于消费外，还有一部分被用于收藏。

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