水产一直是生鲜运营中的一个难题,海鲜池定做价格,利润低,费用大,死掉率高,损耗大,许多超市都处于亏损状态,而作为一个品项又不得不销售。海鲜池作为超市一种非常重要的配套设施之一,促进销量,降低损耗,操作简便
海鲜池日常管理有什么需要注意的:
1、水泵不能停止使用,水泵是整个循环系统的心脏;
2、随时注意水温、盐度等数值变化;
3、注意水位的降低,以防止水泵烧坏;
4、注意水产品的游动、肤色等状况的变化;
5、鱼死后应立即捞出、放血,杭州鱼缸定做,死鱼的腐烂会影响水质;
6、注意不可让海水晶和其它异物落入鱼缸;
7、不可在鱼缸内洗手;
8、如发现各种异常情况及时告知领导,以免造成不必要的损失;
9、 按情况定期换水,换水前必须先将相应电源切断,以免调水温系统损坏,盐度与原海水相同;
10、 滤材定期清洗,如不及时清洗,滤材会堵塞而导致过滤能力的下降而影响水质。
海鲜池又名大型海鲜养殖鱼缸,是鱼虾贝类等各类海鲜暂养池。多用于饭店,超市,酒店,水产店,餐厅,海鲜市场等场景。
海鲜池配置:循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统。
海鲜池组成:海鲜池主要由水循环系统,供氧系统,制冷/热系统三部分组成。
海鲜池材料有砖混、玻璃;玻璃、钢架等材料组成。
现在的餐厅都会配备一个海鲜池,有些是为了美观,有些是为了让客户能够现捞新鲜的水产进行加工,这样可以带来更多的客流量,那么怎么可以提高海鲜池的清洗速度呢?
我们都知道清洁海鲜池一般要做以下两种方式的处理。一是用容器,如水瓢等将水舀出去。二是用水管将海鲜池内的水直接往外面吸,如果在停电的情况下,一般我们会用容器方式,但是正常情况下,水管抽水的方式效率就会高的多了,所以我们通常会选择这种方法