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叫牌的方法
不是什么牌都可以叫的，想赢斗地主，会叫牌是一个非常关键的一步，叫牌原则是：
1、经验叫牌法：手上如果有炸，基本上要叫地主的，（除非没王，没2） 手上如果有大王，也基本上要叫牌的，（除非没2，而且缺牌很多，即便是吃了三张底牌，也大概连不起来）。手上如果有3个2和一对A也要叫牌，（这个有点危险，因为对手一方可能有王炮，但还是值得赌一下的，说不定，底牌可以补个炸或王什么的，如果底牌没有王，那么就一定要留1对2在后出，死也不撒手。）
2、叫牌法：叫牌之成败始于读牌。读牌的两个重要内容：牌力和牌型。牌力即牌的大小，如2>A。参照美籍华人魏重庆先生的桥牌叫牌法，斗地主中主要大牌的牌力定量评价如下。大王4个牌点，小王3个牌点，2是2个牌点，A是一个牌点。叫牌牌力至少7点以上的牌力。尤其是家叫牌。牌型即出牌的组合形式。如单牌、对子牌、三张牌、三带，顺子牌和炸弹。牌型要求是比较整齐。不是缺胳膊少腿太残废的那种，如3357710JK，并且不易被压制。总结叫牌的要点就是：一看牌点大不大，二看牌型齐不齐。
判断对家的牌
比如说，地主首先出了一张4，地主下家（对家）不要，那么只能证明，，他的牌很整齐，没单张。第二，他的牌也比较整，但有单，但很大，不想压一个4，想过小牌。遇见这种情况，要么就大上牌，上手打对，（因为对家可能对很强）要么牌好的话，就也去随牌（这情况的前提是很有希望赢牌才这样做）。
庖丁解牛法
中学有篇古文《庖丁解牛》是说一个屠夫，在宰牛以前，他的眼里已经把牛给宰了，已经是剃骨肉了。拿到斗地主上就是说，在拿到牌以后，就应该想好可能走牌的路线。（这也就是为什么一拿到牌，就已经知道，这局能不能赢的道理）。
试牌
也就是说，用手上的牌去探路，手上的那些牌是的（除了炸弹能压住）。举个简单的例子，比如手上1个王，1对2，1对A，1张K，1对Q，3个J，那就会用1对Q去探对手是不是有3个K，如果出1对Q，他没出1对K的话，那还是把3个J放到后。
在对手剩下后3张牌的时候，就是有炸也先不要炸（特别情况除外）
因为，一般情况下，那3张牌都不是完全一样的，也就是说，他不会一下走完，多半会留一张2什么的，要么他就会选择“拼命”出1对2来赌没炸，这个时候，多半就要开始笑，因为胜券在握）
地主一下连着出了14张牌左右的时候，就是“拼命”也要把他管住，因为他已经有了黑关影子了。