近几年来,人体酸碱度和健康的关系越来越为人们所知。近期,据广东的一些媒体报道,水的酸碱度和人体酸碱度密切相关,人体长期宜喝弱碱性的水。但测试证明,现在流行的纯净水和矿物质水都有不同程度的偏酸现象。
专家:人体内环境弱碱健康
医学研究表明,人体的内环境的酸碱度应该在7.35~7.45之间,也就是说,我们的体液应该呈现弱碱性才能保持正常的生理功能。
可据一项都市人群健康调查发现,在生活水平较高的大城市里,80%以上的人体液pH值经常处于较低的一端,身体呈现不健康的酸性体质。如果人体的体液偏酸,细胞的作用就会变弱,它的新陈代谢就会减慢,长此以往,女性的皮肤就会过早的黯淡和衰老;少年儿童会造成发育不良、食欲不振等症状;中老年人则会引发骨质疏松症、动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风、糖血尿、肾炎及各种癌症。
那么为什么都市人群里会有这么多酸性体质呢?一些美味佳肴悄悄地改变了我们身体的pH值,精米白面天天吃,鸡鸭鱼肉蛋顿顿有,一旦这些酸性食物成为我们的主食,酸性体质也就不知不觉地形成了。因此,要改善状况还得从饮食上注意,碱性食物包括各种蔬菜、水果、牛奶等,酸性食物一般为动物性食品。
判断自己是不是酸性体质其实很容易,可以直接去药店购买pH精密试纸进行自我检查,尿液中的pH值一般为5.5~6,如果早晨检查发现pH值经常低于5.5就可能属于酸性体质。当然,到医院进行体液检查是为准确的手段。
健康提示:水比食物更能维持体液平衡
专家表明:水是比蔬菜、水果更好的“中和剂”,水中的天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收,起到维护体液平衡的作用。
但近期一项对国内饮用水品牌pH值的调查显示:纯净水的PH值一般在5.0-7.0之间,偏酸性。而大多数矿物质水的pH值竟也呈酸性,甚至有可能比纯净水更酸。专家因此建议消费者,为了自己和家人的健康,请选择有利于维持体液酸碱平衡的天然弱碱性水。
此外,消费者在选购饮用水之前,先查看一下标签。一个对消费者负责任的品牌都会在瓶贴上标明水源地、pH值、矿物元素含量等,让消费者明确知道这种水是取自什么水源,是偏酸性还是偏弱碱性,是否富含矿物元素等。比如说世界上的饮用水品牌,从依云到富维克,再到国内的知名品牌农夫山泉,都会在瓶贴上标出pH值,它们都是在7.1-7.5之间的天然弱碱性水。
如果没有标明,消费者也可以自己用pH值试纸测试。
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